Handwerkskunst

Unsere hochwertigen Konditorei-Produkte werden mit viel Leidenschaft von unserem Konditormeister Oliver Görtz und unserer Konditorin Sarah Niklas hergestellt.

Neben unserer bekannten Auswahl, wie z.B. die Schwarzwälder Kirsch-Torte, die Florentiner Apfeltarte oder auch beliebte Käse-Kirsch-Torte, die Sie fast immer vorfinden, können Sie auch immer wieder neue Dinge in unserer Theke entdecken. Neue Kreationen und saisonale Produkte sorgen für Abwechslung.

Von März bis Ende Oktober erhalten Sie in unserer Eis-Theke 16 verschiedene, handwerklich hergestellte Eis-Sorten zum Mitnehmen oder auch im Hause zum Genießen. Wechselnde, ausgefallene Sorten wie z.B. „Salz-Caramel“, „Marzipan-Mohn“ oder auch „Zitrone-Basilikum“ begleiten Sie gerne durch die Eis-Saison. Wir verwenden keine künstlichen Farb-, Aroma- oder andere Zusatzstoffe. Ebenso verzichten wir auf Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker und auf Ei. Alle Fruchteissorten sind vegan und laktosefrei.

Vor unserer Neueröffnung besuchten wir ein Eis-Seminar, um einen tieferen Einblick in den Herstellungsprozess von handwerklich hergestelltem Speiseeis zu erhalten. Wir produzieren unser Eis in Zusammenarbeit mit Kai's Ice Cream Factory aus Hochheim.

Von November bis Ende Februar erhalten Sie bei uns selbst hergestellte Pralinen und Trüffel. In der Vorweihnachtszeit ebenso Stollen, Weihnachtsgebäck und Marzipanprodukte. Mit diesem Angebot rund um das ganze Jahr möchten wir Sie immer wieder auf’s Neue begeistern und hoffen, dass Sie es genießen werden.